唯有美食不可辜負

從我大約國中的時候，經過總在想這間陰暗的小店真的有在營業???

到我出社會時(千萬別問我年齡差，我是不會說的)，這塊區域更是蓬勃發展，我經過時總在想這家店面應該撐不了多久了，畢竟看起來這邊就是年年漲租金的地方阿

一直到現在我結婚了(噓....不要問你會怕)，這家小店的周圍招牌都不知道換過幾輪了，它依舊屹立不搖

直到最近一位姊姊買了這家早餐店的豬排蛋餅給我吃的時候，我才發現過去一切對這家店的想法實在是對它太不敬了

由於當時吃的時候已經冷掉了，特地找了一天來吃現煎的

厚實的里肌肉，醃製後煎的焦香的邊緣，還有口感薄脆的蛋捲皮，雖然店面樸實，老闆真的有好好的對待食物，其實這份蛋餅在煎台上有待比一般早餐店的蛋餅再久一點點的時間，但我覺得等待的時間很值得，這份蛋餅絕對比一般傳統西式早餐店中的蛋餅要美味許多

而且老闆給料真的很不手軟，蛋餅都吃完了還剩一堆肉，這可不是只有我這麼覺得，當天我還外帶了一份給我老公，要知道他可是標準的處女座，有著莫名的堅持，每一口的蛋餅都應該要有蛋、有皮、有肉

結果他吃完肉也是剩一大堆

另一間「千千的虎掌燒」是每天都要在蘇澳馬賽的街道中穿梭才會發現的店面，這間店隱藏到它開了將近3、4個月，我幾乎2、3天就會經過它的店門口，我都搞不清楚這間店到底有沒有在營業

它在一整排鐵皮屋的中間，也沒有招牌，就只掛著一個紅布條，重點是我不管早上、中午、晚上都沒看它開過鐵門，或著是看起來有在營業的樣子。

但畢竟是連鎖加盟店，我某一天在YOUTUBE看到別人PO的影片瞬間被燒到，雖然當下在看的時候一度有懷疑是不是只是店名一樣，畢竟這種新型的加盟店看起來不是都挺光鮮亮麗的??

總之確定了影片中心心念念的美食在家的附近就有分店時，隨即就開始了蹲點計畫，總是三不五時的特意繞去看一下到底有沒有在營業，總算讓我在某一個星期六看到鐵門拉開

進店面的第一件事當然就是先問營業時間，原來他每天只營業4個小時(14:30~18:30)，星期天還休假，身為上班族的我確實是很難遇到它開門的時候

來看看MENU

看看這畫面，真的很難不被它燒到吧

而且買3送1還擇高價送真的很貼心

「千千的虎掌燒」的皮很有趣，看影片時我一直以為是雞蛋糕的口感，聽店家形容我又覺得是麵粉煎的皮，沒想到最後吃起來是一種跟這兩樣食品完全沒有關係的口感，外皮是脆的裡面吃起來是Q的甜麻糬的感覺

我總共吃了5個口味，香蔥、馬鈴薯乳酪、莫扎瑞拉起司、脆皮德腸、酥香花生

一致公認最厲害的是脆皮德腸：它裡面還有滿滿的起司、酥香花生：大家也覺得還不錯、馬鈴薯乳酪：我個人很喜歡，吃起來是真材實料馬鈴薯泥的味道，但朋友覺得吃起來口味太清淡了

青蔥滿有趣的，有別於其他的口味是包餡的，青蔥是將青蔥混在皮的粉漿內一起烤，蔥的香氣很足

莫扎瑞拉起司就有點讓人失望，在現場看製作的時候一直覺得這個口味一定超威的，起司給超大一塊，剝開來的斷面秀也完全沒有讓人失望，但可能是期望太高，不是說這個口味不好吃，只是沒有什麼驚豔感

是會再回購的美食，買三送一算起來其實價錢比價目表上更優惠，口味和造型其實相當競爭力，分享給喜歡尋找巷弄內美食的同伴們囉。